AYAKO

ホテルで約１０年の料理人としての現場経験。
自身の低血糖症になった経験からも「世の中により健康になる料理を広めたい」と想い、漢方や薬膳また腸活などの知識を研究。と同時に「大量生産大量ストック！冷凍食品で効率よく時短レシピ」もご提案。
自身はこの冷凍食品大量ストックの考え方から２０１７年から超小規模食品製造業として主に活動しています。

理念・テーマ

腸活・薬膳を意識した健康料理レシピを軸に料理を大量に作り大量に保存する方法などの時短レシピをご提案。

出演・実績

なし